寒露,我們吃點(diǎn)啥?
  菊花柿子芝麻......金秋風(fēng)物于味蕾綻放細(xì)品深秋之醇厚溫婉“裊裊涼風(fēng)動(dòng),凄凄寒露零”風(fēng)漸起,葉轉(zhuǎn)黃夜微涼,露成霜伴著一日涼過一日的風(fēng)秋天的倒數(shù)第二個(gè)節(jié)氣——寒露,到了“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”農(nóng)歷九月,百花漸落菊花卻將身姿挺得筆直它們五顏六色將深秋裝扮得斑斕多姿農(nóng)歷九月也因此有了一個(gè)雅致的別名——菊月“鮮花入饌,非時(shí)不食”廣東中山人愛菊菊花飲食習(xí)俗已有千年之久人們種菊、賞菊,更以菊花入菜菊花肉、菊花水欖菊花八寶糯米飯、菊花魚球在這里,似乎“萬物”皆可以配菊花將豬背部肥肉切成薄片加入糖等原料腌制待糖漬后的脂肪變得如水晶般晶瑩剔透后裹以清香撲鼻的菊花糠菊花肉便做成了淺嘗一口脂肪之豐腴與菊花之清香在唇齒間游蕩、綻放在云南美好的一天有時(shí)是從一碗菊花過橋米線開始的傳統(tǒng)菜碼之外引新鮮的菊花瓣入碗米線仿佛也跟著明艷、亮堂了起來“苗可以菜,花可以藥囊可以枕,釀可以飲”南宋史正志曾這樣描寫菊花秋季燥氣當(dāng)令幾朵菊、幾顆枸杞,再來上一勺蜂蜜倒入七八十度的溫開水只消幾分鐘一壺菊花茶便泡好了尋一個(gè)午后,窩在沙發(fā)上看陽光穿過玻璃杯折射出溫暖的顏色聞著淡淡的菊香燥氣一掃而空整個(gè)人都被治愈了深秋時(shí)節(jié)正是柿子成熟的時(shí)候累累果實(shí),掛滿枝頭或金黃、或紅艷,自成景致中國人對(duì)柿子的偏愛由來已久漢武帝時(shí)期司馬相如在《上林賦》里便有“枇杷橪柿”的描寫汪曾祺在《晚飯后的故事》里曾描述過賣柿子的場景“找個(gè)背風(fēng)的旮旯兒把柿子挨個(gè)兒排在地上就著路燈的光照得柿子一個(gè)一個(gè)黃澄澄的飽滿鼓立,精神好看”“柿”與“事”“世”等字諧音有著吉祥的寓意自喻“柿園先生”的齊白石也曾多次以柿入畫有時(shí)還會(huì)題上“事事安順”“事事遇頭”一類的吉祥句借物送福,寓世世祥和柿子的甜蜜也一直滋養(yǎng)著中國人因?yàn)樘鸲雀?、能量足柿子還有著“鐵桿莊稼”“木本糧食”的稱號(hào)勤勞富足的人們更是把柿子吃出了“花”來陜西臨潼的火晶柿子個(gè)頭不大,顏色偏紅,皮薄如蟬翼果肉像亮晶晶的小火苗一樣它無絲無核,清亮爽口直接用嘴嘬或者用吸管插進(jìn)去吸溜著吃就很美味以火晶柿子和面做皮核桃仁、牛羊脂油、玫瑰、黃桂等做餡加油煎熟制成的黃桂柿子餅油滋滋、香噴噴、糯嘰嘰、還爆漿涼涼秋風(fēng)中來上一口甜在嘴里,暖在心田安徽歙縣上豐鄉(xiāng)姬公尖寒露前后正是山野間最美的時(shí)節(jié)曬柿子在這里自成一景堪稱“徽州一絕"舉目望去一串串的柿子,黃澄澄、金燦燦滿眼都是豐收的喜悅柿子多生長于北方然而廣西的柿子卻硬生生地 殺出”了自己的一片天地廣西恭城瑤族自治縣的恭城 詳細(xì)>>

  "“恭城人的一天,從一碗油茶開始。" 詳細(xì)>>

  近年來,廣西桂林市恭城瑤族自治縣深入推進(jìn)“創(chuàng)建模范機(jī)關(guān),建設(shè)清廉機(jī)關(guān)”工作,聚焦“四廉”舉措,推動(dòng)清廉建設(shè)各單元互補(bǔ)聯(lián)動(dòng)、共建共享,持續(xù)打造政治忠誠、擔(dān)當(dāng)有為、風(fēng)清氣正的模范機(jī)關(guān),實(shí)現(xiàn)隊(duì)伍建設(shè)和業(yè)務(wù)工作“雙提升”?!?a href="../../../20240814/17bc6c35de35495ebb6de0747de109c0/c.html" target="_blank">詳細(xì)>>

  堅(jiān)持把黨的政治建設(shè)擺在首位,把“創(chuàng)建模范機(jī)關(guān) 建設(shè)清廉機(jī)關(guān)”作為黨組“一把手”工程和黨建工作的“總牽引”?!?a href="../../../20240801/9d1192a9d08d4751a34b57a0258c60e3/c.html" target="_blank">詳細(xì)>>

  近日,恭城縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(恭城月柿)產(chǎn)業(yè)園桂林柿寶生物科技有限責(zé)任公司申報(bào)的“恭城月柿的功效挖掘及高值化綜合利用技術(shù)”項(xiàng)目,在2024年度廣西科學(xué)院科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)選中榮獲技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)?!?a href="../../../20240727/919ac4a34e7e44b2835a91475c05a489/c.html" target="_blank">詳細(xì)>>

  "參評(píng)對(duì)象全國各地經(jīng)營“恭城油茶”并具有一定規(guī)模的餐飲門店,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)填報(bào)“恭城油茶制作標(biāo)準(zhǔn)店”評(píng)比申報(bào)表(附件3)發(fā)送至恭城油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心郵箱:ycb1899@163.com。" 詳細(xì)>>

  “微心愿”公告墻(陳幸)入戶走訪獨(dú)居老人,征集微心愿(陶麗云)為強(qiáng)化黨員服務(wù)群眾的宗旨意識(shí),廣西桂林市恭城瑤族自治縣栗木礦區(qū)社區(qū)黨委通過黨建引領(lǐng)志愿服務(wù),推進(jìn)志愿服務(wù)常態(tài)化,“黨建+志愿服務(wù)”工作取得成效?!?a href="../../../20240709/7c41aca1ea2e45deb8b26d282766699d/c.html" target="_blank">詳細(xì)>>

  7月2日,廣西桂林市恭城瑤族自治縣啟動(dòng)“掃黃打非·凈網(wǎng)2024”專項(xiàng)行動(dòng)。 詳細(xì)>>

  恭城瑤族自治縣的月柿因甜美而聞名遐邇的同時(shí),柿葉也悄然成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的“綠色銀行”?!?a href="../../../20240704/87bb2abfc9374418bf2907ee0b096b11/c.html" target="_blank">詳細(xì)>>

  "面對(duì)暴雨襲擊,恭城供電公司嚴(yán)格落實(shí)廣西電網(wǎng)公司部署要求,加強(qiáng)值班值守,密切關(guān)注搶修隊(duì)伍配備、應(yīng)急儲(chǔ)備等情況,強(qiáng)化隱患排查,重點(diǎn)巡視低洼變電站、配電站房等區(qū)域,發(fā)現(xiàn)隱患第一時(shí)間處理。" 詳細(xì)>>

  "6月4日,桂林市恭城瑤族自治縣三江鄉(xiāng)新時(shí)代文明實(shí)踐所聯(lián)合共青團(tuán)、“掃黃打非”志愿服務(wù)隊(duì)等,開展“掃黃打非”宣傳文明實(shí)踐活動(dòng),提高群眾抵制“黃”“非”的自覺性和主動(dòng)性。" 詳細(xì)>>

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  5月20日,恭城中醫(yī)醫(yī)院組織開展2024廣西恭城瑤族中醫(yī)藥養(yǎng)生產(chǎn)品成果轉(zhuǎn)化暨瑤族特色康養(yǎng)文化體驗(yàn)主題活動(dòng)?!?a href="../../../20240523/b29854fd21e94f7eb25ce3a909e2b1c6/c.html" target="_blank">詳細(xì)>>

  "●瑤山泉美·茶集秘境之旅推薦線路和看點(diǎn):來賓市象州縣(象州縣妙皇鄉(xiāng)“古琶茶”茶園)—來賓市金秀瑤族自治縣(圣堂山、六段茶園、茶山瑤博物館、瑤族博物館、金秀瑤藥一條街)。" 詳細(xì)>>

  兩天的行程雖然短暫,但桂林得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光和旅游資源,周到細(xì)致的服務(wù),獨(dú)具特色的菜肴,給媒體達(dá)人們留下了深刻印象?!?a href="../../../20240522/1dc9f52ee19c44a18cc367cbe413b58c/c.html" target="_blank">詳細(xì)>>

  "本屆油茶文化節(jié)以“天下油茶在恭城”為主題。" 詳細(xì)>>