新华网南宁7月11日电（李彤）“无糖”奶茶是否添加甜味剂？瓜果蔬菜是否有农药残留？畜禽肉是否有兽药残留？为切实回应群众对食品安全问题的关切，7月10日，广西南宁市市场监管局、南宁市食品药品检验所、良庆区市场监管局在南宁市良庆区鑫公平市场联合开展“守安全、稳信心、促消费”——良庆区2025年外卖食品“我点选”行动。

  牛肉、香蕉、番茄、果茶……在活动现场的检验桌上，有群众下单的外卖食品，也有附近居民在市场买的果蔬、鲜肉。果蔬和畜禽肉由工作人员进行现场快检，群众等待数分钟后便可得知检测结果；奶茶等熟食则被送往实验室，约20个工作日后由工作人员一对一电话告知消费者检测结果。

  家住市场附近的宋家秀路过活动现场，顺手将刚买的娃娃菜、西蓝花、黄瓜等蔬菜送到了检验桌上。平日里，她常为食品安全问题犯愁：“我担心每天吃的东西都有农药残留，但又不知道如何避免。”对于经常在家吃饭的她来说，最希望的就是“拿回家的是放心菜”。

  三分钟后，五张试纸的颜色均呈现出正常的淡蓝色，宋家秀买的这几样菜都没有农药残留。

  在校大学生黄宸则更关注外卖熟食的安全问题。在活动现场，他通过外卖平台下单了一杯水果茶。黄宸说：“我最关心的还是奶茶和外卖饭菜，希望能重点抽检食品添加剂、微生物这类元素。”

  南宁市食品药品检验所食品检验室负责人覃弘毅说，对于水果茶等饮品，微生物和甜味剂都是重点检查指标。“糖分高、水分足的水果容易滋生细菌，不新鲜的水果会加速细菌繁殖。还有些奶茶店宣传‘无糖’，对于这类产品，仅检测白糖含量还不够，还要检测是否添加了人工甜味剂。摄入过多甜味剂对人体危害是比较大的。”

  如果检测指标出现异常该如何处理？南宁市食品药品检验所监督抽检室业务主管唐伟棋说，如果检测指标异常，基层监管人员会立刻前往商家现场开展检查，封存同一批次尚未售出的产品。同时，抽检食品被送往实验室，工作人员将依据《广西食品安全监督抽检实施细则（2025年版）》再次进行全面检测。若检测报告显示食品确有问题，市场监督管理部门将依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施细则，行使自由裁量权对商家予以处罚。在处罚之外，问题商家还会被列入异常名单，接受追踪检查，两次追踪检查合格后才能脱离异常名单。

  唐伟棋认为，“群众点选，政府检测，社会监督”这类活动抽检的随机性强、覆盖面广，还能为群众检测其关注商家的食品质量，一对一解决其疑惑。除了参加线下活动，群众还可以通过“你点我检”线上征集系统反馈希望抽检的食品，参与食品安全共治共享活动。（完）